Préfecture : Montauban (60000 habitants).

Le Tarn et Garonne apparaît comme une terre de contraste et de couleur que seul un retour sur le passé peut expliquer. Né de la volonté de Napoléon Premier en 1808, ce département est issu d’un savant découpage empruntant aux départements voisins un bout de leur territoire. Et c’est de cette variété que naît sa richesse. C’est le Pays de l'Aventure Douce. Un pays ou se côtoient roches et forêts, rivières et lacs, plaines et vallons. La douceur de sa lumière, la rondeur de ses collines, la blancheur de son Causse, le foisonnement de ses cours d’eau consacrent la richesse de son territoire. Paysage reposant parsemé de pigeonniers, abbayes et cloîtres jalonnant les chemins vers St Jacques de Compostelle, imposantes demeures de briques rouges, castel de pierre blanche du Quercy, bastides médiévales, vieilles fermes patinées par l'âge, vous amènent de part et d’autre d’un canal à la Riquet (constructeur du canal du Midi) découvrir l’authenticité d’un pays. Ce pays est aussi un délice de la table. Partout la qualité des produits, la variété et la saveur de ses mets vous mettent les papilles en ébullition.Alors laissez-vous tenter par le Pays de l’Aventure Douce.