Préfecture : Cahors (30000 habitants).

Dans un pays où les bruits d’eau rappellent à chaque instant son conflit avec la roche, un pays où les traces d’un passé prestigieux sont à tout jamais inscrites sur les parois des grottes, un pays où la nature, quelque soit la saison, offre une multitude de produits riches en parfum subtil témoignant de la sincérité de son terroir, un pays, enfin, où les senteurs, les couleurs, la lumière et l’accent annoncent le Midi. Ce pays, c’est l’ancienne province du Haut Quercy, aujourd’hui le Lot. Laissez-vous bercer par une architecture quercinoise aux délicieuses variantes donnant à chaque village un trait particulier. Laissez vous guider dans cette vieille terre usée par l’érosion pour découvrir des véritables oasis de verdure parsemées de fermes produisant de succulents produits : vin, foie gras, fruits, noix. Laissez-vous conter les festivals, les traditions, les passions. Laissez-vous séduire par le Lot !